주방꿀팁1 🍚 여름철 음식 오래 보관하는 법! 김치·반찬 상하지 않게 지키는 꿀팁 여름이 되면 냉장고를 열 때마다 걱정되는 게 하나 있죠.바로 김치가 쉬거나, 반찬이 금세 상해버리는 것입니다.기온이 높은 여름철에는 세균 번식도 빨라져 음식이 쉽게 부패하고 냄새가 나기 쉬워요.하지만! 조금만 신경 쓰면 여름에도 음식을 오래오래 신선하게 보관할 수 있습니다.오늘은 김치, 밑반찬, 국물 요리, 밥까지 여름철 보관 노하우를 낱낱이 정리해 드립니다.📌 목차김치 오래 보관하는 법밑반찬(나물, 장조림 등) 보관 요령국·찌개류 보관 팁여름철 밥 보관 방법공통 꿀팁: 밀폐·냉장·소분의 기술주방 위생 관리도 핵심!🥬 1. 김치 오래 보관하는 법김치통은 꺼낼 때마다 공기 제거 후 꼭 닫기김치냉장고 또는 냉장실 하단에 보관 (0~2도)빨리 익은 김치는 지퍼백에 소분하여 냉동 → 찌개용 활용💡 물김치/.. 2025. 7. 3. 이전 1 다음
